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落座后,陆诗秀的双眼就紧紧盯着那个不断捶打肉馅的男人。她想看清楚对方的一举一动,好回去尝试看看,能不能复原出如此诱人的香气。
这家摊子卖的是肉燕,皮薄馅多,汤汁鲜美。
任由陆诗秀怎么吃,都没能吃出里面究竟加了什么调料。
“奇怪。”
陆诗秀又吃了一个肉燕。还是没能尝出里面究竟放了什么。
她可以确定,关键的调料一定是在肉馅里面。可究竟是什么呢?
陆诗秀一边吃,一边还不忘朝摊主那边看,企图找出配方的秘密。
她看到摊主拿出一块腌制过的肉,随手往上面洒了一些粉末。细细剁成肉馅后,用两根擀面杖捶打起肉馅来。
陆诗秀判断,关键就在于摊主的那个粉末上。她可以吃出里面有盐,有料酒,但是还有两味调料,却怎么都吃不出来。
反倒是张瑞荣在吃第一口肉燕的时候,就皱起了眉头。
这小小的集市摊子上,怎么会有这种东西?!
张瑞荣的脸色一下子阴沉下来。
这是朝廷禁止的禁物,怎会在民间流传?
第90章踏青四
张瑞荣一把抓过还要继续吃下去的陆诗秀。
“这肉燕,不能吃了!”
陆诗秀一愣,“为什么不能吃?”
她低头看着白瓷碗里上下漂浮着的肉燕,只觉得活泼可爱,并无半点不对。
张瑞荣压低了声音,对她说道:“这里头加了黑云糕!万万不能再吃了。”
陆诗秀听了一脸的茫然,“黑云糕……是什么东西?”
张瑞荣铁青着脸,眼睛一错不错地盯着那个捶打肉馅的摊主。替陆诗秀解释道:“黑云糕不是什么好东西,吃多了人会有瘾头。为了这瘾头,有些人倾家荡产,卖儿卖女,最终流落街头曝尸荒野,无人送终。这玩意儿,绝对不能沾上!”
顿了顿,他又说到:“这是朝廷明令禁止的东西。怎么会在这小小的肉燕摊子上出现?实在令人费解。”
陆诗秀听完,也明白了兹事体大。
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